第38章 紡錘鰤刺身
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啪——
拖鞋砸在臉上發出清脆的一聲響。
艱難擡起頭的小魚被砸懵了, 拖鞋為什麽會掉她臉上？
葉久久也看呆了，還是第一次見人翹腳扔拖鞋砸自己臉的。
因為小魚不怕水，所以葉久久不疾不徐的走到魚缸正前面，蹲下後隔著厚實的玻璃看向小魚：“葉小魚, 要不要我撈你起來？”
“要。”小魚下意識的回答了一句, 但下一秒她就發現了不對勁, 這個聲音是久久？
小魚看向玻璃外面的葉久久，心虛吐了個泡泡：完蛋了, 被發現了。
葉久久將小魚的心虛慌張的模樣看在眼裏，“你進去做什麽？泡澡嗎？”
小魚心虛的又吐了幾個泡泡, 弱弱的嗯了一聲。
葉久久挑眉：“你還敢嗯？”
小魚心虛的捂住臉，結果剛一動，掛在上面的腿也跟著掉了進去，雙腿沾上了海水剎那間撐破小短褲變成了粉色的魚尾。
葉久久頭痛的看著長長的魚尾，連忙抓起撈魚網將小魚拎起來。
忽然的騰空讓小魚下意識的抓緊漁網, 她湛藍的眼睛裏藏滿了害怕, 像極了葉久久第一次打開冰箱看到她時的模樣。
葉久久好笑：“還知道害怕？翻進去想偷我魚的時候在做什麽？”
“沒有偷魚。”小魚不舍的看了看上面一排魚缸裏的大花龍。
葉久久順著她的視線看去, 什麽都明白了：“哦，你沒有偷魚, 只是想偷走大花龍是不是？”
小魚微不可見的嗯了一聲, “舍不得大花龍賣掉。”
“昨天不是吃過兩只了嗎？怎麽還這麽饞？”葉久久頓了頓, “現在這只已經賣出去了，不能給你吃了, 改天如果還有我單獨給你一只。”
她說著用力將小家夥擡起來，剛運出水缸時陵餘就走了進來。
陵餘看看她, 又看看網兜裏的小魚, “？？？”
“她想偷大花龍, 結果掉進去了。”葉久久輕咳一聲，將網兜遞給陵餘，“你去幫她處理一下，我要開始做菜了。”
陵餘接過網兜，神色覆雜的看了眼裏面的妹妹。
小魚雙手捂住臉，好丟銀。
葉久久笑著搖了搖頭，洗幹凈手回到她的案臺旁開始做菜，還是先從需要蒸的羊肚菌煎釀蝦、蔥油連尖、面包蟹蟹黃蒸蛋做起。
陵餘將渾身濕透的小魚放入早上剛灌滿水的長方形泡澡桶裏，晃悠了兩下後撈起來瀝幹水份。
小魚甩著尾巴：“不泡呀？”
陵餘：“還沒泡夠？”
小魚剛要點頭，然後猛地想起自己幹的事兒，連忙搖頭。
“摔疼了嗎？”陵餘用浴巾將她裹住，單手抱著她去外面梨樹下取衣服。
小魚趴在哥哥的肩膀處，小聲說不疼， “我差一點點就拿到了。”
“不能拿。”
“可是好好吃。”
“以後還有。”陵餘將她放在自己住的屋裏，並將白條格紋的小裙子遞給她，“自己穿。”
小魚搖晃著雙腿，軟軟的撒著嬌：“久久都幫我的。”
陵餘淡聲問她：“手斷了？”
小魚立即去拿裙子，“......那我寄幾穿。”
小魚自己艱難的穿好，然後扶著床沿跳到地面上，光著腳跑到門口對站在外面的伸出一只白嫩嫩的腳丫子：“哥哥，鞋。”
陵餘彎腰抱起她走進廚房，小魚指著魚缸裏飄著兩只粉色洞洞拖鞋，“哥哥，我的鞋在這兒。”
剛做上什錦海鮮煲葉久久看著漂浮在水裏的兩只拖鞋，“小魚你的鞋子不會把魚熏死吧？”
小魚茫然的啊了一聲，似乎不太明白。
葉久久解釋說：“你的腳太臭熏死了魚，魚就不能再賣了。”
小魚想說自己的腳不臭，但下一秒她眨著湛藍的眼睛，有些興奮的問葉久久：“熏死裊就不賣了哇？”
還不死心的她說完後湊到哥哥的耳邊，“哥哥，快點把你的鞋子丟進上面的那個魚缸裏去。”
陵餘：“......”
他的腳也不臭。
葉久久滿頭黑線：“......你們兩個不許惦記這一只大花龍，趕緊給我出去。”
“咦？久久聽到裊？”小魚捂住嘴巴，她明明說的是悄悄話呀。
陵餘也詫異的看了葉久久一眼，相隔兩米多還能聽見。
“快點出去。”葉久久沒註意這些細節，將兩人推出廚房，然後又將小魚的拖鞋拿到廚房外面的洗拖把的地方洗了洗，然後放外面晾著。
重新回到廚房後將一直被小魚惦記著的大花龍抓了出來，早點做成菜是送上桌，以免夜長夢多。
她把錦繡花龍刺身做好後，又將三四十斤的拉了出來放血處理幹凈魚肚裏的一堆東西，然後再搬到擦拭幹凈的案臺上，近一米長的紡錘鰤直接占據了二分之一的位置。
葉久久擦幹凈魚身，先去掉表面的魚皮，然後去到頭和尾巴，只留中間肉質肥美的身體。
按照平時的習慣，她將魚頎長的魚生分成均勻的八份，然後對半分開，取下中間的魚骨，魚骨上多保留一些肉，等一下用來熬松茸湯。
之後再將一小半紡錘鰤的魚肉去掉外層的纖維皮，將剩下的魚肉切成均勻厚薄的魚片，每一片魚肉都白裏透紅，紋路分明，摸起來非常柔軟細膩。
葉久久拿起一片直接放進嘴裏，入口的第一時間就是紡錘鰤特有的柔軟和鮮甜，這個季節裏它的油脂不是很多，生吃是最為合適，若是到了寒冬裏，油脂過於豐腴，她還覺得有點膩。
很多人都說紡錘鰤的口感和鯛魚很相似，但不如鯛魚有彈性，但葉久久還是覺得恰到好處，也可能是因為是冰箱那頭送來的緣故，優點明顯，讓人直接忽略了缺點。
“久久？”小魚光著腳往裏面跑，本來是要去穿鞋的，但經過案臺時就走不動道了，“你在吃什麽？”
葉久久拿了一個小盤子出來裝魚肉，“魚肉。”
小魚吞咽著口水：“好吃嗎？”
葉久久：“你猜呢？”
“我不知道。”小魚踮著腳看著桌上分成一塊一塊的魚肉，“我要嘗嘗才知道。”
真是個聰明的小家夥。
葉久久笑著將一小盤紡錘鰤刺身遞給小魚，“給。”
小魚眼睛一亮，“給我啊？”
“是的，給你的。”葉久久看向進來的陵餘，“和哥哥一起分享。”
“哥哥來吃。”小魚將魚肉放到廚房門口的臺子上，然後她搬著小板凳站到旁邊，拿起一片就往嘴裏塞。
陵餘也吃了兩片，細嚼慢咽的感受著裏面特殊的能量。
葉久久重新切了一塊魚肉，將切好的魚片整齊擺放在一個圓形的冰盤中央，擺成一朵芙蓉富貴花的形狀，外圍擺滿雕成花朵的胡蘿蔔、萵筍，另外還有西藍花、紫蘇葉等，看上去花團錦簇，十分養眼。
擺好後，葉久久讓陵餘將兩份刺身端了出去，刺身比較清淡，提前送上也合適。
正常來說上菜的順序應該是從清淡前菜先上，味道濃郁的放在後面，這樣方便食客感受味道的變化，不過葉久久忙不過來，經常都是什麽順手就先做什麽，有時候也想著將最好的壓軸送上去。
好在食材本身味道一絕，就算濃郁的香味也蓋不住，食客們也沒有過多挑剔。
其實來店裏的食客也不是真的為了品鑒美食，也不懂怎麽品鑒，她們只是為了一份希望而來罷了。
雖然葉久久從來沒有承認過，但食客們還是堅信自己的感覺。
過敏男孩在家人小心翼翼註視下又吃了一只大蝦，“元元，有沒有哪裏不舒服，不舒服一定要告訴爸爸。”
元元嗦了下手上的湯汁，“爸爸，沒有不舒服。”
“這個很好吃。”
爺爺也嘗了一塊，“確實很好吃，和我們從超市裏買的完全不一樣。”
“超市裏的都是凍貨，凍的不新鮮，吃著也腥，這裏吃著完全不一樣。”奶奶看著吃了不少的孫子，臉上笑開了花：“元元願意多吃就多吃一點，元元高興就行，對不對？”
元元也靦腆害羞的笑了下：“好吃，讓人開心。”
男人也註意到吃著海鮮的時候，一是感覺好吃，二是覺得很輕松，精神也好了許多。
他平時每天早上都睡不醒，困乏至極，但今天早起起床後整個人都很精神，真的挺神奇的。
第一次過來的高家人還沒這些感覺，就是吃著覺得比他們剛海釣上來的還鮮，“這個大花龍真不錯，咬下去時候還能感受到蝦肉的Q彈。”
“也能吃出一絲絲脆爽，越吃越覺得鮮甜。”高媽媽又試了下紡錘鰤，“這個紡錘鰤也不錯，但吃過大花龍後，就覺得紡錘鰤沒那麽鮮甜Q彈了。”
“確實如此，單獨吃紡錘鰤很不錯。”高爸爸抿了口酒，“依我說不應該有兩份刺身。”
“爸，嚴格來說菜單上只有紡錘鰤這一份刺身，大花龍算是特別驚喜。”高遠幫腔，“我們點了，其他人都沒有了。”
不遠處坐在桌邊吃著紡錘鰤魚肉的小魚附和著點點頭，“我都沒有裊。”
陵餘看向她，“噓。”
小魚立即跟著噓了一聲，不能讓大家知道自己聽到裊。
廚房裏的葉久久開始熬魚骨湯，她將紡錘鰤剩下的新鮮魚骨、魚頭、魚尾煎成兩面金黃，然後加入開水，大火熬煮半小時，等到湯汁奶白後再加入松茸。
熬上魚湯後，葉久久繼續做鐵板大黃魚和茄汁芝麻斑。
鐵板大黃魚需要提前腌制，她在早上九點就以前提前處理幹凈腌制上了，她從冰箱裏拿出一個一條腌制好的大黃魚放入油鍋裏炸成兩面金黃。
然後拿出一個魚形的鐵板放在火上，在上面刷上一層油，加入蔥姜蒜，然後適量加入洋蔥、土豆條、萵筍條，再將大黃魚鋪在上面，再澆上已經調好的香辣湯底，小火燜五分鐘就行。
葉久久聞著味兒就感覺這一份鐵板大黃魚味道肯定不會差，中午自己也要單獨做一份來吃。
她拿起窗邊臺上的礦泉水，猛灌了一口後繼續做茄汁芝麻斑。
石斑魚用來清蒸是最好的，但這一只石斑魚個頭太大了，足有五斤，怕不好入味所以還是直接紅燒。
為了保證芝麻斑的鮮美，葉久久沒有炸，直接將改過花刀的魚放入熬好的番茄湯汁裏，燜煮十五分鐘就入味就行。
這三個菜都需要時間，所以葉久久可以短暫的休息一下，只休息了兩分鐘左右她將蒸箱裏的面包蟹蟹黃蒸蛋、羊肚菌煎釀蝦、蔥油連尖都拿了出來。
後面兩個菜加上湯汁、潑上蔥油，然後叫陵餘送了出去，這個時候高遠他們剛好將味道清淡的刺身吃完，現在循序漸進吃稍微加料的幾個菜也剛好合適。
等板大黃魚和茄汁芝麻斑做好，葉久久也將香辣海鱔絲炒好，最後她將熬得奶白的魚湯單獨倒了一份進入一個小砂鍋裏，再將剛切成片的半斤松茸放了進去。
松茸需要煮十分鐘左右，所以葉久久可以出去轉悠一下，出去時候剛好聽到高遠爸爸正在說芝麻斑。
“這個芝麻斑吃著比東星斑、老虎斑的口感還嫩滑鮮美。”
“那是因為你沒有吃過老板這裏的東星斑。”高遠吃過一次，現在想起來還覺得回味無窮，比豆腐還嫩，比這個芝麻斑更嫩。
“臭小子，別拆你爸的臺。”高爸爸繼續品嘗著酸甜口味的茄汁芝麻斑，“據說芝麻斑是變性繁殖，按照繁殖需要變成雄性或是雌性。”
“這麽牛。”高遠看了看這條石斑魚，“老板，這是雄性還是雌性。”
葉久久剖開的時候看過：“雄性。”
“哦，那就是還沒到變性的時候。”高遠覺得石斑魚還挺厲害的，“還有什麽魚會變？”
“小醜魚、鰻魚。”葉久久想了下，“好像黃鱔、蝸牛也是雌雄同體？”
高遠感慨：“真厲害。”
旁邊一桌的周珊聽到對話也附和了一聲，“如果人類也可以，我就可以讓老公去懷孕了。”
老公：“......”
王雲笑著嗯了一聲，她看網上新聞很多男人想要AA制婚姻，但生育這個沒辦法AA，如果可以變性懷孕，那很多矛盾就迎刃而解了。
葉久久看大家聊得起勁，沒再加入大家的話題，轉身回了廚房，廚房裏的松茸魚骨湯已經熬好，松茸特殊的濃郁清香緩緩飄滿了整個屋子。
葉久久往砂鍋裏加一點鹽和胡椒粉，攪拌均勻後關火，小心放到圓形的木盤上，讓陵餘端去給高家人，她繼續給新進來的兩桌客人做菜。
本來已經吃飽了的高媽媽望著砂鍋裏奶白香濃的湯，忽然覺得自己還能再喝一碗湯。
“媽，我給你們舀。”高遠用新的白瓷碗幫家人分了分湯，“爺爺奶奶多喝點。”
松茸營養價值高，能強身健胃，爺爺奶奶平時在家也常吃，他們輕輕吹了吹，小口小口的嘗著松茸，松茸肉如鮑魚，肥厚鮮嫩，吃著軟潤綿密，還有一些韌性，是品質很好的新鮮松茸。
大家喝著富含獨特濃郁清香的魚湯，湯本來就很熱，在喝進肚子裏後覺得渾身都暖了起來，就像寒冬裏喝上一碗熱乎乎的湯一樣。
“像是熱了，又像不是。”爺爺也說不清楚是湯太熱還是怎麽回事，反正喝著特別舒服，“再來一碗。”
高媽媽也再添了一碗，“比家裏熬的更好喝。”
旁邊幾桌客人聞著松茸魚骨湯的濃郁香味，忽然也想喝湯了，周珊和丈夫商量了一聲後叫來陵餘，“老板，麻煩也給我們加一份松茸魚骨湯。”
過敏男孩元元的爸爸想了想，也決定要一份：“我們也要。”
剛點了菜的兩桌客人，“我們點了的對吧？”
陵餘頷首，去廚房讓葉久久多加了兩份松茸魚骨湯。
後面陸陸續續來的七桌客人聽大家都在說松茸魚骨湯好喝，於是也都要了這個湯。
這七桌客人有堆堆、楊老太一家、嬌嬌一家、張老太一家、昨天樂樂爸爸請過的周總一家以及幾個年紀差不多的人，還有一桌是昨天也來過的有玫瑰痤瘡的孕婦，她連續過來吃了兩天後發現臉頰泛紅的情況幾乎已經沒有了。
她今天帶過來了幾個朋友，她們也或多或少有一點皮膚問題，比如腦袋長瘡、暗黃色沈紅血絲等問題。
朋友沒吃過，抱著懷疑態度：“如玉，真能調理皮膚？”
“我還能騙你們？你們知道我之前臉頰的問題，才兩三天時間，皮膚就不紅不癢了。”叫如玉的孕婦指著角落裏坐著的周珊，“她和我是一個婦產醫生，她前些天忽然肚子疼差點流產，機緣巧合的吃了老板送的湯以後就沒事了。”
“還有那個胖子，好像也是滿臉痘痘，據說是密密麻麻的那一種，但現在看著一個痘都沒了。”如玉小聲對朋友們說：“你們就試一試，如果不行就算了，就當咱們好久不見來聚個餐。”
朋友們點了點頭，就是這個聚餐有點小貴。
另外老婆婆帶著尿毒癥的女兒和外孫又來了，今天她休息，上午送女兒去醫院治療，現在忙完回家剛好路過，所以就特意又進來吃飯。
小珍覺得很貴，但實在拗不過母親，只能讓母親少點一點，就點個涼拌素菜。
“沒事，早上瓶子、紙殼賣了一百塊，我們可以點一份。”老婆婆看了看今天的菜單，發現沒有便宜的蒸蛋了，猶豫再三後點了海葡萄沙拉和油潑海螺片，在聽其他人說松茸魚骨湯特別有營養，能提高免疫力、抗衰養顏、抗腫瘤等功效後，立即要了一份。
“媽，不要湯了。”小珍今天結的手工錢才一千多，這一份湯就要一千多，她們家實在支付不起。
“難得遇上，咱們就點一份，我活了六十多年也沒吃過松茸，咱們試試吧。”老婆婆還是堅持要了一份湯。
葉久久知道老婆婆又帶著女兒來了後，默默的在她們點的菜裏面加了一點分量。
等做完後面七桌客人的餐，葉久久整個人像是剛從水裏拎出來的一樣，她彎腰站在水槽邊上，埋頭洗了個冷水臉。
等她洗好扶著水槽站直，小魚從旁邊抽了紙巾遞給她，“久久，擦擦。”
葉久久接過紙巾，“謝謝。”
小魚又跑去拿了個兩個冰激淩，一個遞給她：“久久，吃這個。”
葉久久接過冰激淩，癱坐在廚房門口樹蔭下的板凳上，靠著青磚墻瓦吃著綠豆味兒的冰激淩，“小魚，我好累呀。”
自從開業以來，葉久久就沒有一次接待十桌的經驗，今天忽然這麽多人，讓她有點措手不及。
“我幫你捶肩膀。”小魚說著跑到葉久久身後，一邊舔著冰激淩，一邊幫葉久久敲背，“久久衣服濕濕的。”
“太熱了。”葉久久一直站在竈臺旁邊，整個人都要被烤化了。
小魚抱住葉久久，“不做裊。”
葉久久咬了一大口冰激淩，冰涼的綠豆味水順著喉嚨往下流，瞬間涼快了不少，“嗯，不做了，今天都不做了。”
平時每一餐來的人都不多，最多只有五六桌，葉久久可以輕輕應付，今天忽然來了十桌，讓人有點應付不過來。
而且剩下的海鮮也不夠了。
她上午一共接待了十桌，除了三桌點的比較少，其餘每一桌都是全點，剩下便宜的海鮮只能勉強做一桌，紡錘鰤刺身、芝麻斑、大黃魚、香辣海鱔絲倒是可以多做幾桌，但就只有幾個菜，也沒辦法滿足顧客需求。
於是乎，在客人們離開後，葉久久就在群裏宣布，因食材不夠晚上暫停營業，讓大家別跑空。
本想晚上涼快一點再和朋友過來的朱朱頓時傻眼了，“老板，為什麽不營業？我今天還沒吃到呢。”
“什麽？為什麽不營業？我們也計劃晚上去的。”浩浩媽媽覺得中午太熱，想著晚上涼快一點再去，哪想到卻吃不成了。
幾個帶孩子的媽媽也出聲：“我們也想去的。”
“今天休息日，中午客人很多，店裏還翻了桌。”剛回到家的高遠躺在寬敞的灰色沙發上打著飽嗝，幫葉久久解釋：“還好我們中午早早的過去了，不然晚上也吃不著了。”
朱朱懊悔得想撞墻，昨天這個聊天群裏還有很多人說今天休息要去吃海鮮，她怎麽把這事兒給忘記了？
她抱著枕頭捶了半天，然後私聊高遠：“嘿胖子，你怎麽又去吃了？你不是說回家了嗎？”
“我媽懷疑我整容了，所以我帶著他們去證明了。”高遠回味著中午的大花龍，“今天我們把老板那兒最後一只大花龍給盤下來了。”
朱朱露出羨慕嫉妒恨的表情：“早知道我也去了。”
葉久久通知大家後，就退出了手機，然後開始打掃衛生，收拾了一會兒後小魚沖到她面前，抱住她雙腿：“久久，我餓啦。”
“想吃什麽？”葉久久問小家夥。
“我也想喝那個湯。”在餐廳裏時，小魚看到每一桌都在喝湯，饞得不要不要的。
“好，馬上就做。”葉久久拿出一個小奶鍋，將剩下的一點魚湯倒進去，另外再放入一些切片松茸，小火慢慢熬著，然後轉身又拿了剩下的兩條連尖去清蒸。
把連尖蒸上後，葉久久將冰箱裏放著的大黃魚、紡錘鰤的魚泡、魚籽取了出來。
之前也有魚雜，但是魚比較小，她也懶得留著弄，都扔掉了，今天的紡錘鰤個頭比較大，然後自己想吃點酸辣開胃的，所以就攢著做一鍋香蔥魚雜了。
自己吃就做得比較家常，抓了一大碗紅辣椒泡菜切成小段，然後倒入鍋裏炒一下，炒出香味後加入一點底料和水，煮開後放入魚雜，等煮熟後加入一點水澱粉，再放一把切得比較長的香蔥放撒進去，攪拌均勻後裝倒入大湯碗裏。
她把香蔥魚雜、松茸魚骨湯端上桌，回來後再切了一大盤紡錘鰤刺身，等蔥油連尖做好再端過來。
葉久久做在放著魚雜的一方，舀了一勺酸辣開胃的魚雜放到米飯上，魚籽脆嫩鹹香，魚泡爽脆有嚼勁，尤其是裏面的酸菜酸辣椒，又酸又辣又開胃。
她將魚雜和米飯攪拌攪拌，吃著特別下飯，本來她沒什麽胃口，但吃著吃著就有了。
吃著紡錘鰤的小魚好奇的盯著飄滿了紅辣椒的香蔥魚雜，真的好吃嗎？她猶猶豫豫的伸出勺子舀了一點魚籽放入嘴裏，剛一入口就被猛烈的酸辣味嗆到了，“咳咳咳......”
“你怎麽還偷吃起我這個魚雜了？”葉久久將舀著放涼的魚骨湯推到她面前，“快喝點湯。”
小魚捧著湯碗咕咚咕咚的喝了兩口，等壓下去嘴裏的辣味後，才慢悠悠的說著：“好~辣~啊~”
“這上面放了很多辣椒，你和哥哥都不能吃的。”葉久久提醒兩人，“你們倆吃其他的魚，紡錘鰤吃完了還可以再去切。”
小魚偏著頭看向大方的葉久久，“久久，我們今天可以隨便吃？”
這話說得，她好像很小氣似的，葉久久提醒小家夥：“我以前也讓你們隨便吃的。”
“有嗎？”陵餘怎麽都不知道。
小魚也是一樣的語氣：“有嗎？”
“小小年紀怎麽記性還不好？”葉久久提醒兩人：“我昨天給你們吃兩條大花龍、螃蟹、比目魚，還有前天.....”
小魚咯咯咯的笑了起來，“我記性好，哥哥記性不好。”
陵餘看向小家夥。
小魚立即低下頭繼續啃生魚片。
葉久久看著兄妹倆的動作覺得有點好笑，小魚既孺慕哥哥，又好像有一點害怕哥哥，看來平時哥哥在家也是個話少很有威嚴的人。
陵餘擡眼看她，“？？？”
葉久久笑笑沒說話，收回視線繼續吃午飯，就著酸辣開胃魚雜吃了一整晚飯，另外又吃了點清蒸連尖，喝了半碗魚湯，裏面的松茸肥厚香濃，還浸滿了魚肉的鮮香，吃著也別有一番滋味。
喝了湯葉久久就去廚房洗碗收拾廚房，小魚兄妹倆則繼續吃了五盤生魚片、兩條黃花魚、一只芝麻斑，如果不是為了可持續發展，他們還會繼續吃下去。
晚上暫停營業，葉久久有更多的時間打掃衛生，裏裏外外的收拾一遍後，她叉著細腰看著幹凈整潔的屋子，雖然疲憊，卻很有成就感。
清理幹凈後，葉久久拿出一塊用保鮮膜包好的紡錘鰤和裸胸鱔送去給劉奶奶。
劉奶奶看著這兩塊魚肉大概有四五斤，連連擺手說不要：“你留著賣給顧客。”
葉久久解釋：“今晚上不營業，這個吃不完也會壞掉，劉奶奶你拿著做生魚片或是清蒸水煮都行。”
劉奶奶忍不住問：“好好的怎麽不營業？”
葉久久：“中午來了十桌客人，直接將我準備的海鮮都耗得差不多了，所以晚上只能休息了。”
“你怎麽都不多備一點？”劉奶奶聽著覺得可惜，今天周末，晚上如果不營業會丟失許多顧客的。
葉久久無奈笑了下，這個貨不是想她多備就能備的，“太多了忙不過來，就這樣也挺好，賣完就休息。”
“可是會少賺好多錢。”劉奶奶想想都覺得心疼。
“錢哪能賺得完呀。”葉久久看了下時間，於是提出告辭：“劉奶奶你忙著，我先回去了。”
“行，你回去忙你的。”劉奶奶關好門，看著手裏的兩大塊海魚肉，連忙打電話通知兒子們一家回來吃晚飯。
兩個兒子一聽葉久久送了兩大塊海魚肉，顧不得天氣炎熱，開著車一溜煙的就回來了。
葉久久回到院裏先洗了個澡，換了身幹凈衣服後坐到客廳裏吹空調研究海鮮做法，剛研究了幾種後就聽到門外傳來腳步聲。
她擡眼望去，看到陵餘逆著光走了進來，光暈落在他頭頂、肩膀處，像是踏著光而來的漫畫人物。
陵餘從桌子上拿了一瓶水，擰開直接喝了起來。
葉久久看過去，恰好從側面看到他喉結動了動，她默默的移開視線重新將註意力放到做菜視頻上，但好像有點悶熱，並不太能看進去。
陵餘將瓶子放進幫幫的紙箱裏，然後轉身對葉久久說：“快沒水了。”
葉久久重新看向他，“還有兩箱？”
陵餘：“不到兩箱。”
“這麽快？”葉久久記得上午還有三箱。
陵餘：“太熱。”
“我手機裏買一些。”葉久久直接點開購物網站。
陵餘這兩天了解了很多，知道手機可以買東西，於是坐了過來：“怎麽買？”
“我教你。”葉久久點開手機上的購物軟件，“你想要什麽都可以在裏面找到，有喜歡的可以加入購物車，然後付錢就行。”
陵餘點了點頭，按照她教的翻看著，但很多字不認識，只能連猜帶蒙，“這是什麽意思？”
葉久久湊近看了看他指的內容，“便捷式充電式風扇，停電外出必備清涼神器。”
陵餘不太懂，“風扇？”
“家裏有冷氣不用這個，如果外出停電時用這個會很方便。”葉久久看著粉粉嫩嫩的貓耳朵風扇覺得還挺可愛，正想看看其他款式時，聽到外面傳來小魚的聲音。
“哥哥、久久。”剛睡醒的小魚打著呵欠晃晃悠悠的走到門口，微卷的頭發淩亂的飛散著，看著像個毛孩子。
“怎麽把頭發睡成這樣了？”葉久久坐直看向小魚。
小魚小跑著撲到葉久久的腿上，扒拉兩下亂糟糟的頭發，“布吉島哦。”
“你睡著了就不知道了對不對？”葉久久扶著小魚站好，幫她重新紮一個小揪揪，再別上一個紅色的草莓發卡。
小魚摸了摸小揪揪，又看向葉久久的同款發型：“和久久一樣？”
“對，一樣的。”葉久久揉揉小魚的白白嫩嫩的小臉蛋兒，“餓了嗎？”
被揉搓著臉頰的小魚甕聲甕氣的嗯了一聲：“餓裊。”
不太想開明火的葉久久想了下：“那我去做條清蒸芝麻斑，再給你們做一份紡錘鰤刺身。”
“還要大黃魚。”小魚記得魚缸裏還有五條大黃魚和三條芝麻斑，“久久大方點。”
“呵呵，我什麽時候不大方了？”葉久久拍了下小姑娘的屁股，“我本來想說今天晚上不營業，咱們少吃一點去小吃街玩，但你想在家吃魚，那我就把剩下的一點魚都做給你們吃吧。”
“去有很多好吃的那裏？”小魚蹭的一下站了起來，眼睛亮亮的看著葉久久，“真的嗎？”
葉久久輕哼一聲，“去不去？”
“去。”小魚開心的拉著裙子轉圈圈，“現在就去。”
“現在去也沒人，等我們吃過晚飯再去就剛好合適。”葉久久起身去廚房準備晚飯。
小魚想到要出去玩就特開心，在院子裏來回跑了好幾圈，和大梨樹說她們等一會兒要出去玩，說完後又和花壇裏的小蔥、香菜說，然後又跑到魚缸旁邊對裏面剩下的幾條魚說：“我們等下要出去玩，不帶你們哦。”
大黃魚VS芝麻斑：走開！
她轉頭又跑去和冰箱、水槽、餐桌一一說了一遍，“你們想不想出去玩啊？”
冰箱：說得好像我想去你就馱著我去似的。
葉久久沒想到小魚這麽期待出去，看來是在家憋太狠了，她趕緊的做好晚飯，吃完收拾好後就帶著兄妹倆出門了。
三個人順著清冷的梨花巷往外走去，經過面館時葉久久發現店面緊閉，門上還貼著一張裝修的通知。
葉久久也沒多想，牽著蹦蹦跳跳的小魚繼續往外走，出了巷子再拐幾個彎，穿過蓊郁的湖邊公園後再沿著河邊走一千米就到了商業區的範圍。
天已經變暗，河裏倒映出對面碧瓦朱甍的民俗街，霓虹閃爍，美輪美奐。
“漂亮。”小魚咬字越來越清晰了，“超好看。”
“確實挺好看。”葉久久看著對岸斥巨資打造的民俗街，確實建得很有特色，搶走梨花巷那邊的人氣也很正常。
“但是沒有那裏面好看。”小魚指著小吃街的區域，並催促葉久久快些進去：“我們快點進去看。”
葉久久沒告訴小魚對面全是各種賣吃的，打算等她吃飽了之後再繞去對面民俗街，“走吧。”
幾人直奔商業街外面的小吃街，因為天熱，葉久久先買了三杯鮮榨的西瓜汁。
一人拿著一杯慢慢往前走，剛走了幾步小魚就看到了上次吃過的蛋烘糕，“久久，要這個。”
“要三個。”葉久久讓她挑選口味。
小魚還記得自己上次來選的是奶油的，於是踮著腳和老板打招呼：“奶奶，要介個油。”
五十多歲的老板看到長得和洋娃娃似的小魚奶聲奶氣的喊自己，臉上直接笑開了花，“小朋友，要肉松奶油？”
“是！”小魚抱著西瓜汁吸了一口。
老板：“三個都要這個口味嗎？”
小魚點點頭。
老板看了眼正在低頭說話的葉久久和陵餘，笑著說道：“你還是問問你爸爸媽媽吧。”
小魚呆住了：“？？？”
買相同味道的糕糕要問過爸爸媽媽才可以買？
可是爸爸媽媽在很遠很遠的大海裏。
她又沒有電話。
怎麽問呀？
作者有話說：
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拖鞋砸在臉上發出清脆的一聲響。
艱難擡起頭的小魚被砸懵了, 拖鞋為什麽會掉她臉上？
葉久久也看呆了，還是第一次見人翹腳扔拖鞋砸自己臉的。
因為小魚不怕水，所以葉久久不疾不徐的走到魚缸正前面，蹲下後隔著厚實的玻璃看向小魚：“葉小魚, 要不要我撈你起來？”
“要。”小魚下意識的回答了一句, 但下一秒她就發現了不對勁, 這個聲音是久久？
小魚看向玻璃外面的葉久久，心虛吐了個泡泡：完蛋了, 被發現了。
葉久久將小魚的心虛慌張的模樣看在眼裏，“你進去做什麽？泡澡嗎？”
小魚心虛的又吐了幾個泡泡, 弱弱的嗯了一聲。
葉久久挑眉：“你還敢嗯？”
小魚心虛的捂住臉，結果剛一動，掛在上面的腿也跟著掉了進去，雙腿沾上了海水剎那間撐破小短褲變成了粉色的魚尾。
葉久久頭痛的看著長長的魚尾，連忙抓起撈魚網將小魚拎起來。
忽然的騰空讓小魚下意識的抓緊漁網, 她湛藍的眼睛裏藏滿了害怕, 像極了葉久久第一次打開冰箱看到她時的模樣。
葉久久好笑：“還知道害怕？翻進去想偷我魚的時候在做什麽？”
“沒有偷魚。”小魚不舍的看了看上面一排魚缸裏的大花龍。
葉久久順著她的視線看去, 什麽都明白了：“哦，你沒有偷魚, 只是想偷走大花龍是不是？”
小魚微不可見的嗯了一聲, “舍不得大花龍賣掉。”
“昨天不是吃過兩只了嗎？怎麽還這麽饞？”葉久久頓了頓, “現在這只已經賣出去了，不能給你吃了, 改天如果還有我單獨給你一只。”
她說著用力將小家夥擡起來，剛運出水缸時陵餘就走了進來。
陵餘看看她, 又看看網兜裏的小魚, “？？？”
“她想偷大花龍, 結果掉進去了。”葉久久輕咳一聲，將網兜遞給陵餘，“你去幫她處理一下，我要開始做菜了。”
陵餘接過網兜，神色覆雜的看了眼裏面的妹妹。
小魚雙手捂住臉，好丟銀。
葉久久笑著搖了搖頭，洗幹凈手回到她的案臺旁開始做菜，還是先從需要蒸的羊肚菌煎釀蝦、蔥油連尖、面包蟹蟹黃蒸蛋做起。
陵餘將渾身濕透的小魚放入早上剛灌滿水的長方形泡澡桶裏，晃悠了兩下後撈起來瀝幹水份。
小魚甩著尾巴：“不泡呀？”
陵餘：“還沒泡夠？”
小魚剛要點頭，然後猛地想起自己幹的事兒，連忙搖頭。
“摔疼了嗎？”陵餘用浴巾將她裹住，單手抱著她去外面梨樹下取衣服。
小魚趴在哥哥的肩膀處，小聲說不疼， “我差一點點就拿到了。”
“不能拿。”
“可是好好吃。”
“以後還有。”陵餘將她放在自己住的屋裏，並將白條格紋的小裙子遞給她，“自己穿。”
小魚搖晃著雙腿，軟軟的撒著嬌：“久久都幫我的。”
陵餘淡聲問她：“手斷了？”
小魚立即去拿裙子，“......那我寄幾穿。”
小魚自己艱難的穿好，然後扶著床沿跳到地面上，光著腳跑到門口對站在外面的伸出一只白嫩嫩的腳丫子：“哥哥，鞋。”
陵餘彎腰抱起她走進廚房，小魚指著魚缸裏飄著兩只粉色洞洞拖鞋，“哥哥，我的鞋在這兒。”
剛做上什錦海鮮煲葉久久看著漂浮在水裏的兩只拖鞋，“小魚你的鞋子不會把魚熏死吧？”
小魚茫然的啊了一聲，似乎不太明白。
葉久久解釋說：“你的腳太臭熏死了魚，魚就不能再賣了。”
小魚想說自己的腳不臭，但下一秒她眨著湛藍的眼睛，有些興奮的問葉久久：“熏死裊就不賣了哇？”
還不死心的她說完後湊到哥哥的耳邊，“哥哥，快點把你的鞋子丟進上面的那個魚缸裏去。”
陵餘：“......”
他的腳也不臭。
葉久久滿頭黑線：“......你們兩個不許惦記這一只大花龍，趕緊給我出去。”
“咦？久久聽到裊？”小魚捂住嘴巴，她明明說的是悄悄話呀。
陵餘也詫異的看了葉久久一眼，相隔兩米多還能聽見。
“快點出去。”葉久久沒註意這些細節，將兩人推出廚房，然後又將小魚的拖鞋拿到廚房外面的洗拖把的地方洗了洗，然後放外面晾著。
重新回到廚房後將一直被小魚惦記著的大花龍抓了出來，早點做成菜是送上桌，以免夜長夢多。
她把錦繡花龍刺身做好後，又將三四十斤的拉了出來放血處理幹凈魚肚裏的一堆東西，然後再搬到擦拭幹凈的案臺上，近一米長的紡錘鰤直接占據了二分之一的位置。
葉久久擦幹凈魚身，先去掉表面的魚皮，然後去到頭和尾巴，只留中間肉質肥美的身體。
按照平時的習慣，她將魚頎長的魚生分成均勻的八份，然後對半分開，取下中間的魚骨，魚骨上多保留一些肉，等一下用來熬松茸湯。
之後再將一小半紡錘鰤的魚肉去掉外層的纖維皮，將剩下的魚肉切成均勻厚薄的魚片，每一片魚肉都白裏透紅，紋路分明，摸起來非常柔軟細膩。
葉久久拿起一片直接放進嘴裏，入口的第一時間就是紡錘鰤特有的柔軟和鮮甜，這個季節裏它的油脂不是很多，生吃是最為合適，若是到了寒冬裏，油脂過於豐腴，她還覺得有點膩。
很多人都說紡錘鰤的口感和鯛魚很相似，但不如鯛魚有彈性，但葉久久還是覺得恰到好處，也可能是因為是冰箱那頭送來的緣故，優點明顯，讓人直接忽略了缺點。
“久久？”小魚光著腳往裏面跑，本來是要去穿鞋的，但經過案臺時就走不動道了，“你在吃什麽？”
葉久久拿了一個小盤子出來裝魚肉，“魚肉。”
小魚吞咽著口水：“好吃嗎？”
葉久久：“你猜呢？”
“我不知道。”小魚踮著腳看著桌上分成一塊一塊的魚肉，“我要嘗嘗才知道。”
真是個聰明的小家夥。
葉久久笑著將一小盤紡錘鰤刺身遞給小魚，“給。”
小魚眼睛一亮，“給我啊？”
“是的，給你的。”葉久久看向進來的陵餘，“和哥哥一起分享。”
“哥哥來吃。”小魚將魚肉放到廚房門口的臺子上，然後她搬著小板凳站到旁邊，拿起一片就往嘴裏塞。
陵餘也吃了兩片，細嚼慢咽的感受著裏面特殊的能量。
葉久久重新切了一塊魚肉，將切好的魚片整齊擺放在一個圓形的冰盤中央，擺成一朵芙蓉富貴花的形狀，外圍擺滿雕成花朵的胡蘿蔔、萵筍，另外還有西藍花、紫蘇葉等，看上去花團錦簇，十分養眼。
擺好後，葉久久讓陵餘將兩份刺身端了出去，刺身比較清淡，提前送上也合適。
正常來說上菜的順序應該是從清淡前菜先上，味道濃郁的放在後面，這樣方便食客感受味道的變化，不過葉久久忙不過來，經常都是什麽順手就先做什麽，有時候也想著將最好的壓軸送上去。
好在食材本身味道一絕，就算濃郁的香味也蓋不住，食客們也沒有過多挑剔。
其實來店裏的食客也不是真的為了品鑒美食，也不懂怎麽品鑒，她們只是為了一份希望而來罷了。
雖然葉久久從來沒有承認過，但食客們還是堅信自己的感覺。
過敏男孩在家人小心翼翼註視下又吃了一只大蝦，“元元，有沒有哪裏不舒服，不舒服一定要告訴爸爸。”
元元嗦了下手上的湯汁，“爸爸，沒有不舒服。”
“這個很好吃。”
爺爺也嘗了一塊，“確實很好吃，和我們從超市裏買的完全不一樣。”
“超市裏的都是凍貨，凍的不新鮮，吃著也腥，這裏吃著完全不一樣。”奶奶看著吃了不少的孫子，臉上笑開了花：“元元願意多吃就多吃一點，元元高興就行，對不對？”
元元也靦腆害羞的笑了下：“好吃，讓人開心。”
男人也註意到吃著海鮮的時候，一是感覺好吃，二是覺得很輕松，精神也好了許多。
他平時每天早上都睡不醒，困乏至極，但今天早起起床後整個人都很精神，真的挺神奇的。
第一次過來的高家人還沒這些感覺，就是吃著覺得比他們剛海釣上來的還鮮，“這個大花龍真不錯，咬下去時候還能感受到蝦肉的Q彈。”
“也能吃出一絲絲脆爽，越吃越覺得鮮甜。”高媽媽又試了下紡錘鰤，“這個紡錘鰤也不錯，但吃過大花龍後，就覺得紡錘鰤沒那麽鮮甜Q彈了。”
“確實如此，單獨吃紡錘鰤很不錯。”高爸爸抿了口酒，“依我說不應該有兩份刺身。”
“爸，嚴格來說菜單上只有紡錘鰤這一份刺身，大花龍算是特別驚喜。”高遠幫腔，“我們點了，其他人都沒有了。”
不遠處坐在桌邊吃著紡錘鰤魚肉的小魚附和著點點頭，“我都沒有裊。”
陵餘看向她，“噓。”
小魚立即跟著噓了一聲，不能讓大家知道自己聽到裊。
廚房裏的葉久久開始熬魚骨湯，她將紡錘鰤剩下的新鮮魚骨、魚頭、魚尾煎成兩面金黃，然後加入開水，大火熬煮半小時，等到湯汁奶白後再加入松茸。
熬上魚湯後，葉久久繼續做鐵板大黃魚和茄汁芝麻斑。
鐵板大黃魚需要提前腌制，她在早上九點就以前提前處理幹凈腌制上了，她從冰箱裏拿出一個一條腌制好的大黃魚放入油鍋裏炸成兩面金黃。
然後拿出一個魚形的鐵板放在火上，在上面刷上一層油，加入蔥姜蒜，然後適量加入洋蔥、土豆條、萵筍條，再將大黃魚鋪在上面，再澆上已經調好的香辣湯底，小火燜五分鐘就行。
葉久久聞著味兒就感覺這一份鐵板大黃魚味道肯定不會差，中午自己也要單獨做一份來吃。
她拿起窗邊臺上的礦泉水，猛灌了一口後繼續做茄汁芝麻斑。
石斑魚用來清蒸是最好的，但這一只石斑魚個頭太大了，足有五斤，怕不好入味所以還是直接紅燒。
為了保證芝麻斑的鮮美，葉久久沒有炸，直接將改過花刀的魚放入熬好的番茄湯汁裏，燜煮十五分鐘就入味就行。
這三個菜都需要時間，所以葉久久可以短暫的休息一下，只休息了兩分鐘左右她將蒸箱裏的面包蟹蟹黃蒸蛋、羊肚菌煎釀蝦、蔥油連尖都拿了出來。
後面兩個菜加上湯汁、潑上蔥油，然後叫陵餘送了出去，這個時候高遠他們剛好將味道清淡的刺身吃完，現在循序漸進吃稍微加料的幾個菜也剛好合適。
等板大黃魚和茄汁芝麻斑做好，葉久久也將香辣海鱔絲炒好，最後她將熬得奶白的魚湯單獨倒了一份進入一個小砂鍋裏，再將剛切成片的半斤松茸放了進去。
松茸需要煮十分鐘左右，所以葉久久可以出去轉悠一下，出去時候剛好聽到高遠爸爸正在說芝麻斑。
“這個芝麻斑吃著比東星斑、老虎斑的口感還嫩滑鮮美。”
“那是因為你沒有吃過老板這裏的東星斑。”高遠吃過一次，現在想起來還覺得回味無窮，比豆腐還嫩，比這個芝麻斑更嫩。
“臭小子，別拆你爸的臺。”高爸爸繼續品嘗著酸甜口味的茄汁芝麻斑，“據說芝麻斑是變性繁殖，按照繁殖需要變成雄性或是雌性。”
“這麽牛。”高遠看了看這條石斑魚，“老板，這是雄性還是雌性。”
葉久久剖開的時候看過：“雄性。”
“哦，那就是還沒到變性的時候。”高遠覺得石斑魚還挺厲害的，“還有什麽魚會變？”
“小醜魚、鰻魚。”葉久久想了下，“好像黃鱔、蝸牛也是雌雄同體？”
高遠感慨：“真厲害。”
旁邊一桌的周珊聽到對話也附和了一聲，“如果人類也可以，我就可以讓老公去懷孕了。”
老公：“......”
王雲笑著嗯了一聲，她看網上新聞很多男人想要AA制婚姻，但生育這個沒辦法AA，如果可以變性懷孕，那很多矛盾就迎刃而解了。
葉久久看大家聊得起勁，沒再加入大家的話題，轉身回了廚房，廚房裏的松茸魚骨湯已經熬好，松茸特殊的濃郁清香緩緩飄滿了整個屋子。
葉久久往砂鍋裏加一點鹽和胡椒粉，攪拌均勻後關火，小心放到圓形的木盤上，讓陵餘端去給高家人，她繼續給新進來的兩桌客人做菜。
本來已經吃飽了的高媽媽望著砂鍋裏奶白香濃的湯，忽然覺得自己還能再喝一碗湯。
“媽，我給你們舀。”高遠用新的白瓷碗幫家人分了分湯，“爺爺奶奶多喝點。”
松茸營養價值高，能強身健胃，爺爺奶奶平時在家也常吃，他們輕輕吹了吹，小口小口的嘗著松茸，松茸肉如鮑魚，肥厚鮮嫩，吃著軟潤綿密，還有一些韌性，是品質很好的新鮮松茸。
大家喝著富含獨特濃郁清香的魚湯，湯本來就很熱，在喝進肚子裏後覺得渾身都暖了起來，就像寒冬裏喝上一碗熱乎乎的湯一樣。
“像是熱了，又像不是。”爺爺也說不清楚是湯太熱還是怎麽回事，反正喝著特別舒服，“再來一碗。”
高媽媽也再添了一碗，“比家裏熬的更好喝。”
旁邊幾桌客人聞著松茸魚骨湯的濃郁香味，忽然也想喝湯了，周珊和丈夫商量了一聲後叫來陵餘，“老板，麻煩也給我們加一份松茸魚骨湯。”
過敏男孩元元的爸爸想了想，也決定要一份：“我們也要。”
剛點了菜的兩桌客人，“我們點了的對吧？”
陵餘頷首，去廚房讓葉久久多加了兩份松茸魚骨湯。
後面陸陸續續來的七桌客人聽大家都在說松茸魚骨湯好喝，於是也都要了這個湯。
這七桌客人有堆堆、楊老太一家、嬌嬌一家、張老太一家、昨天樂樂爸爸請過的周總一家以及幾個年紀差不多的人，還有一桌是昨天也來過的有玫瑰痤瘡的孕婦，她連續過來吃了兩天後發現臉頰泛紅的情況幾乎已經沒有了。
她今天帶過來了幾個朋友，她們也或多或少有一點皮膚問題，比如腦袋長瘡、暗黃色沈紅血絲等問題。
朋友沒吃過，抱著懷疑態度：“如玉，真能調理皮膚？”
“我還能騙你們？你們知道我之前臉頰的問題，才兩三天時間，皮膚就不紅不癢了。”叫如玉的孕婦指著角落裏坐著的周珊，“她和我是一個婦產醫生，她前些天忽然肚子疼差點流產，機緣巧合的吃了老板送的湯以後就沒事了。”
“還有那個胖子，好像也是滿臉痘痘，據說是密密麻麻的那一種，但現在看著一個痘都沒了。”如玉小聲對朋友們說：“你們就試一試，如果不行就算了，就當咱們好久不見來聚個餐。”
朋友們點了點頭，就是這個聚餐有點小貴。
另外老婆婆帶著尿毒癥的女兒和外孫又來了，今天她休息，上午送女兒去醫院治療，現在忙完回家剛好路過，所以就特意又進來吃飯。
小珍覺得很貴，但實在拗不過母親，只能讓母親少點一點，就點個涼拌素菜。
“沒事，早上瓶子、紙殼賣了一百塊，我們可以點一份。”老婆婆看了看今天的菜單，發現沒有便宜的蒸蛋了，猶豫再三後點了海葡萄沙拉和油潑海螺片，在聽其他人說松茸魚骨湯特別有營養，能提高免疫力、抗衰養顏、抗腫瘤等功效後，立即要了一份。
“媽，不要湯了。”小珍今天結的手工錢才一千多，這一份湯就要一千多，她們家實在支付不起。
“難得遇上，咱們就點一份，我活了六十多年也沒吃過松茸，咱們試試吧。”老婆婆還是堅持要了一份湯。
葉久久知道老婆婆又帶著女兒來了後，默默的在她們點的菜裏面加了一點分量。
等做完後面七桌客人的餐，葉久久整個人像是剛從水裏拎出來的一樣，她彎腰站在水槽邊上，埋頭洗了個冷水臉。
等她洗好扶著水槽站直，小魚從旁邊抽了紙巾遞給她，“久久，擦擦。”
葉久久接過紙巾，“謝謝。”
小魚又跑去拿了個兩個冰激淩，一個遞給她：“久久，吃這個。”
葉久久接過冰激淩，癱坐在廚房門口樹蔭下的板凳上，靠著青磚墻瓦吃著綠豆味兒的冰激淩，“小魚，我好累呀。”
自從開業以來，葉久久就沒有一次接待十桌的經驗，今天忽然這麽多人，讓她有點措手不及。
“我幫你捶肩膀。”小魚說著跑到葉久久身後，一邊舔著冰激淩，一邊幫葉久久敲背，“久久衣服濕濕的。”
“太熱了。”葉久久一直站在竈臺旁邊，整個人都要被烤化了。
小魚抱住葉久久，“不做裊。”
葉久久咬了一大口冰激淩，冰涼的綠豆味水順著喉嚨往下流，瞬間涼快了不少，“嗯，不做了，今天都不做了。”
平時每一餐來的人都不多，最多只有五六桌，葉久久可以輕輕應付，今天忽然來了十桌，讓人有點應付不過來。
而且剩下的海鮮也不夠了。
她上午一共接待了十桌，除了三桌點的比較少，其餘每一桌都是全點，剩下便宜的海鮮只能勉強做一桌，紡錘鰤刺身、芝麻斑、大黃魚、香辣海鱔絲倒是可以多做幾桌，但就只有幾個菜，也沒辦法滿足顧客需求。
於是乎，在客人們離開後，葉久久就在群裏宣布，因食材不夠晚上暫停營業，讓大家別跑空。
本想晚上涼快一點再和朋友過來的朱朱頓時傻眼了，“老板，為什麽不營業？我今天還沒吃到呢。”
“什麽？為什麽不營業？我們也計劃晚上去的。”浩浩媽媽覺得中午太熱，想著晚上涼快一點再去，哪想到卻吃不成了。
幾個帶孩子的媽媽也出聲：“我們也想去的。”
“今天休息日，中午客人很多，店裏還翻了桌。”剛回到家的高遠躺在寬敞的灰色沙發上打著飽嗝，幫葉久久解釋：“還好我們中午早早的過去了，不然晚上也吃不著了。”
朱朱懊悔得想撞墻，昨天這個聊天群裏還有很多人說今天休息要去吃海鮮，她怎麽把這事兒給忘記了？
她抱著枕頭捶了半天，然後私聊高遠：“嘿胖子，你怎麽又去吃了？你不是說回家了嗎？”
“我媽懷疑我整容了，所以我帶著他們去證明了。”高遠回味著中午的大花龍，“今天我們把老板那兒最後一只大花龍給盤下來了。”
朱朱露出羨慕嫉妒恨的表情：“早知道我也去了。”
葉久久通知大家後，就退出了手機，然後開始打掃衛生，收拾了一會兒後小魚沖到她面前，抱住她雙腿：“久久，我餓啦。”
“想吃什麽？”葉久久問小家夥。
“我也想喝那個湯。”在餐廳裏時，小魚看到每一桌都在喝湯，饞得不要不要的。
“好，馬上就做。”葉久久拿出一個小奶鍋，將剩下的一點魚湯倒進去，另外再放入一些切片松茸，小火慢慢熬著，然後轉身又拿了剩下的兩條連尖去清蒸。
把連尖蒸上後，葉久久將冰箱裏放著的大黃魚、紡錘鰤的魚泡、魚籽取了出來。
之前也有魚雜，但是魚比較小，她也懶得留著弄，都扔掉了，今天的紡錘鰤個頭比較大，然後自己想吃點酸辣開胃的，所以就攢著做一鍋香蔥魚雜了。
自己吃就做得比較家常，抓了一大碗紅辣椒泡菜切成小段，然後倒入鍋裏炒一下，炒出香味後加入一點底料和水，煮開後放入魚雜，等煮熟後加入一點水澱粉，再放一把切得比較長的香蔥放撒進去，攪拌均勻後裝倒入大湯碗裏。
她把香蔥魚雜、松茸魚骨湯端上桌，回來後再切了一大盤紡錘鰤刺身，等蔥油連尖做好再端過來。
葉久久做在放著魚雜的一方，舀了一勺酸辣開胃的魚雜放到米飯上，魚籽脆嫩鹹香，魚泡爽脆有嚼勁，尤其是裏面的酸菜酸辣椒，又酸又辣又開胃。
她將魚雜和米飯攪拌攪拌，吃著特別下飯，本來她沒什麽胃口，但吃著吃著就有了。
吃著紡錘鰤的小魚好奇的盯著飄滿了紅辣椒的香蔥魚雜，真的好吃嗎？她猶猶豫豫的伸出勺子舀了一點魚籽放入嘴裏，剛一入口就被猛烈的酸辣味嗆到了，“咳咳咳......”
“你怎麽還偷吃起我這個魚雜了？”葉久久將舀著放涼的魚骨湯推到她面前，“快喝點湯。”
小魚捧著湯碗咕咚咕咚的喝了兩口，等壓下去嘴裏的辣味後，才慢悠悠的說著：“好~辣~啊~”
“這上面放了很多辣椒，你和哥哥都不能吃的。”葉久久提醒兩人，“你們倆吃其他的魚，紡錘鰤吃完了還可以再去切。”
小魚偏著頭看向大方的葉久久，“久久，我們今天可以隨便吃？”
這話說得，她好像很小氣似的，葉久久提醒小家夥：“我以前也讓你們隨便吃的。”
“有嗎？”陵餘怎麽都不知道。
小魚也是一樣的語氣：“有嗎？”
“小小年紀怎麽記性還不好？”葉久久提醒兩人：“我昨天給你們吃兩條大花龍、螃蟹、比目魚，還有前天.....”
小魚咯咯咯的笑了起來，“我記性好，哥哥記性不好。”
陵餘看向小家夥。
小魚立即低下頭繼續啃生魚片。
葉久久看著兄妹倆的動作覺得有點好笑，小魚既孺慕哥哥，又好像有一點害怕哥哥，看來平時哥哥在家也是個話少很有威嚴的人。
陵餘擡眼看她，“？？？”
葉久久笑笑沒說話，收回視線繼續吃午飯，就著酸辣開胃魚雜吃了一整晚飯，另外又吃了點清蒸連尖，喝了半碗魚湯，裏面的松茸肥厚香濃，還浸滿了魚肉的鮮香，吃著也別有一番滋味。
喝了湯葉久久就去廚房洗碗收拾廚房，小魚兄妹倆則繼續吃了五盤生魚片、兩條黃花魚、一只芝麻斑，如果不是為了可持續發展，他們還會繼續吃下去。
晚上暫停營業，葉久久有更多的時間打掃衛生，裏裏外外的收拾一遍後，她叉著細腰看著幹凈整潔的屋子，雖然疲憊，卻很有成就感。
清理幹凈後，葉久久拿出一塊用保鮮膜包好的紡錘鰤和裸胸鱔送去給劉奶奶。
劉奶奶看著這兩塊魚肉大概有四五斤，連連擺手說不要：“你留著賣給顧客。”
葉久久解釋：“今晚上不營業，這個吃不完也會壞掉，劉奶奶你拿著做生魚片或是清蒸水煮都行。”
劉奶奶忍不住問：“好好的怎麽不營業？”
葉久久：“中午來了十桌客人，直接將我準備的海鮮都耗得差不多了，所以晚上只能休息了。”
“你怎麽都不多備一點？”劉奶奶聽著覺得可惜，今天周末，晚上如果不營業會丟失許多顧客的。
葉久久無奈笑了下，這個貨不是想她多備就能備的，“太多了忙不過來，就這樣也挺好，賣完就休息。”
“可是會少賺好多錢。”劉奶奶想想都覺得心疼。
“錢哪能賺得完呀。”葉久久看了下時間，於是提出告辭：“劉奶奶你忙著，我先回去了。”
“行，你回去忙你的。”劉奶奶關好門，看著手裏的兩大塊海魚肉，連忙打電話通知兒子們一家回來吃晚飯。
兩個兒子一聽葉久久送了兩大塊海魚肉，顧不得天氣炎熱，開著車一溜煙的就回來了。
葉久久回到院裏先洗了個澡，換了身幹凈衣服後坐到客廳裏吹空調研究海鮮做法，剛研究了幾種後就聽到門外傳來腳步聲。
她擡眼望去，看到陵餘逆著光走了進來，光暈落在他頭頂、肩膀處，像是踏著光而來的漫畫人物。
陵餘從桌子上拿了一瓶水，擰開直接喝了起來。
葉久久看過去，恰好從側面看到他喉結動了動，她默默的移開視線重新將註意力放到做菜視頻上，但好像有點悶熱，並不太能看進去。
陵餘將瓶子放進幫幫的紙箱裏，然後轉身對葉久久說：“快沒水了。”
葉久久重新看向他，“還有兩箱？”
陵餘：“不到兩箱。”
“這麽快？”葉久久記得上午還有三箱。
陵餘：“太熱。”
“我手機裏買一些。”葉久久直接點開購物網站。
陵餘這兩天了解了很多，知道手機可以買東西，於是坐了過來：“怎麽買？”
“我教你。”葉久久點開手機上的購物軟件，“你想要什麽都可以在裏面找到，有喜歡的可以加入購物車，然後付錢就行。”
陵餘點了點頭，按照她教的翻看著，但很多字不認識，只能連猜帶蒙，“這是什麽意思？”
葉久久湊近看了看他指的內容，“便捷式充電式風扇，停電外出必備清涼神器。”
陵餘不太懂，“風扇？”
“家裏有冷氣不用這個，如果外出停電時用這個會很方便。”葉久久看著粉粉嫩嫩的貓耳朵風扇覺得還挺可愛，正想看看其他款式時，聽到外面傳來小魚的聲音。
“哥哥、久久。”剛睡醒的小魚打著呵欠晃晃悠悠的走到門口，微卷的頭發淩亂的飛散著，看著像個毛孩子。
“怎麽把頭發睡成這樣了？”葉久久坐直看向小魚。
小魚小跑著撲到葉久久的腿上，扒拉兩下亂糟糟的頭發，“布吉島哦。”
“你睡著了就不知道了對不對？”葉久久扶著小魚站好，幫她重新紮一個小揪揪，再別上一個紅色的草莓發卡。
小魚摸了摸小揪揪，又看向葉久久的同款發型：“和久久一樣？”
“對，一樣的。”葉久久揉揉小魚的白白嫩嫩的小臉蛋兒，“餓了嗎？”
被揉搓著臉頰的小魚甕聲甕氣的嗯了一聲：“餓裊。”
不太想開明火的葉久久想了下：“那我去做條清蒸芝麻斑，再給你們做一份紡錘鰤刺身。”
“還要大黃魚。”小魚記得魚缸裏還有五條大黃魚和三條芝麻斑，“久久大方點。”
“呵呵，我什麽時候不大方了？”葉久久拍了下小姑娘的屁股，“我本來想說今天晚上不營業，咱們少吃一點去小吃街玩，但你想在家吃魚，那我就把剩下的一點魚都做給你們吃吧。”
“去有很多好吃的那裏？”小魚蹭的一下站了起來，眼睛亮亮的看著葉久久，“真的嗎？”
葉久久輕哼一聲，“去不去？”
“去。”小魚開心的拉著裙子轉圈圈，“現在就去。”
“現在去也沒人，等我們吃過晚飯再去就剛好合適。”葉久久起身去廚房準備晚飯。
小魚想到要出去玩就特開心，在院子裏來回跑了好幾圈，和大梨樹說她們等一會兒要出去玩，說完後又和花壇裏的小蔥、香菜說，然後又跑到魚缸旁邊對裏面剩下的幾條魚說：“我們等下要出去玩，不帶你們哦。”
大黃魚VS芝麻斑：走開！
她轉頭又跑去和冰箱、水槽、餐桌一一說了一遍，“你們想不想出去玩啊？”
冰箱：說得好像我想去你就馱著我去似的。
葉久久沒想到小魚這麽期待出去，看來是在家憋太狠了，她趕緊的做好晚飯，吃完收拾好後就帶著兄妹倆出門了。
三個人順著清冷的梨花巷往外走去，經過面館時葉久久發現店面緊閉，門上還貼著一張裝修的通知。
葉久久也沒多想，牽著蹦蹦跳跳的小魚繼續往外走，出了巷子再拐幾個彎，穿過蓊郁的湖邊公園後再沿著河邊走一千米就到了商業區的範圍。
天已經變暗，河裏倒映出對面碧瓦朱甍的民俗街，霓虹閃爍，美輪美奐。
“漂亮。”小魚咬字越來越清晰了，“超好看。”
“確實挺好看。”葉久久看著對岸斥巨資打造的民俗街，確實建得很有特色，搶走梨花巷那邊的人氣也很正常。
“但是沒有那裏面好看。”小魚指著小吃街的區域，並催促葉久久快些進去：“我們快點進去看。”
葉久久沒告訴小魚對面全是各種賣吃的，打算等她吃飽了之後再繞去對面民俗街，“走吧。”
幾人直奔商業街外面的小吃街，因為天熱，葉久久先買了三杯鮮榨的西瓜汁。
一人拿著一杯慢慢往前走，剛走了幾步小魚就看到了上次吃過的蛋烘糕，“久久，要這個。”
“要三個。”葉久久讓她挑選口味。
小魚還記得自己上次來選的是奶油的，於是踮著腳和老板打招呼：“奶奶，要介個油。”
五十多歲的老板看到長得和洋娃娃似的小魚奶聲奶氣的喊自己，臉上直接笑開了花，“小朋友，要肉松奶油？”
“是！”小魚抱著西瓜汁吸了一口。
老板：“三個都要這個口味嗎？”
小魚點點頭。
老板看了眼正在低頭說話的葉久久和陵餘，笑著說道：“你還是問問你爸爸媽媽吧。”
小魚呆住了：“？？？”
買相同味道的糕糕要問過爸爸媽媽才可以買？
可是爸爸媽媽在很遠很遠的大海裏。
她又沒有電話。
怎麽問呀？
作者有話說：
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